[发明专利]一种大米及其加工方法在审
| 申请号： | 201811441096.X | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109527404A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 周剑君;李永胜;邵雅娟;申晓萌;戴向辰 | 申请（专利权）人： | 浙江天下正方农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;A23L5/43;A23L33/00;A23B9/14 |
| 代理公司： | 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 童健;王丰毅 |
| 地址： | 321000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种大米加工方法，包括以下步骤：A、将胶黏剂和增色组分加水溶解，混合均匀，获得喷涂液；B、将大米置于真空环境中不断振动；C、真空环境中保持大米处于振动状态，将喷涂液通过喷雾的方式喷涂在大米表面；D、将经过喷涂的大米加热干燥，保护膜预干燥硬化；E、步骤D获得的大米置于压力为2Mpa至20Mpa的环境中，通过环境压力将喷涂层压紧在大米表面；F、将步骤E获得的产物经过微波烘干固化获得成品；该发明能够在大米表面制备均匀的壳结构，利于大米的存储。 | ||
| 搜索关键词： | 大米 大米表面 真空环境 喷涂液 喷涂 大米加工 环境压力 加热干燥 微波烘干 振动状态 组分加水 保护膜 胶黏剂 壳结构 喷涂层 预干燥 喷雾 压紧 制备 固化 增色 溶解 硬化 存储 加工 | ||
【主权项】：
1.一种大米加工方法，其特征在于：包括以下步骤：A、溶液制备将胶黏剂和增色组分加水溶解，混合均匀，获得喷涂液；B、除去大米存有的空气将大米置于真空环境中不断振动；C、喷涂成膜真空环境中保持大米处于振动状态，将喷涂液通过喷雾的方式喷涂在大米表面；D、预干燥将经过喷涂的大米加热干燥，保护膜预干燥硬化；E、加压步骤D获得的大米置于压力为2Mpa至20Mpa的环境中，通过环境压力将喷涂层压紧在大米表面；F、保护膜固化将步骤E获得的产物经过微波烘干固化获得成品。
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