[发明专利]一种二维纳米片改性淀粉基生物降解活性包装材料的制备方法

摘要

本发明涉及包装材料技术领域，具体涉及一种二维纳米片改性淀粉基生物降解活性包装材料制备方法。首先，通过将分子包合技术应用到可降解活性包装中，延缓抗菌剂精油中有效成分的挥发，从而控制其释放时间；然后，淀粉溶液中加入设定比例的蛋白质搅拌制成膜基液；再将增塑剂、制备的包合物、二维层状结构的颗粒和增强剂按设定比例添加到基液中，设定温度下搅拌至均匀；冷却至室温后倒入自制的模具中，水平流延、干燥，揭膜即可制得淀粉基生物降解活性包装材料。本发明的包装材料因其绿色、环保，可用于食品包装行业。

主权项

1.一种二维纳米片改性淀粉基生物降解活性包装材料的制备方法，其特征在于，该制备方法包括以下步骤：（1）缓释性抗菌微胶囊制备：将β‑环糊精加入蒸馏水在恒温50‑60℃下搅拌形成β‑环糊精的饱和溶液，将植物精油与无水乙醇按照体积比0.8‑1.2:1的比例在恒温50‑60℃下搅拌均匀形成混合液，然后在温度为45‑65℃且搅拌下将混合液逐滴加入到β‑环糊精的饱和溶液中至溶液出现浑浊且有白色沉淀出现，待溶液冷却至室温后将其放在2‑6℃冰箱中静置24‑48小时，抽滤、滤渣用无水乙醇和蒸馏水分别洗涤2‑5次，干燥至恒重，获得微胶囊；（2）淀粉基生物降解活性包装材料制备：将淀粉加入离子水中，在60‑80℃下搅拌糊化后形成淀粉溶液，加入蛋白质后继续搅拌，制成膜基液；然后将增塑剂、二维层状结构颗粒、增强剂和由步骤（1）制备的微胶囊添加到膜基液中，在温度为45‑65℃下搅拌至均匀，冷却至室温后水平流延；干燥至恒重即得淀粉基生物降解活性包装材料；其中，淀粉、蛋白质、离子水的配比为40‑60g:15‑45g:500‑1000 mL，每1000 mL膜基液中加入增塑剂10‑30g、二维层状结构颗粒1‑5g、增强剂1‑10g和步骤（1）制备的微胶囊5‑20g。