[发明专利]一种对马铃薯渣脱水干燥的方法在审
| 申请号： | 201811452571.3 | 申请日： | 2018-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109430534A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 程力;顾正彪;赵力瑶;洪雁;李兆丰;李才明 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23K10/37 | 分类号： | A23K10/37;A23K10/12 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种对马铃薯渣脱水干燥的方法，属于发酵工程技术领域以及生物质资源利用技术领域。此方法利用产果胶酶的微生物直接发酵马铃薯渣，通过微生物自身产果胶酶来降解薯渣中的果胶，降低马铃薯渣的持水力，并且，此方法结合具有抑菌作用的乳酸菌处理，可有效防止腐败变质，从而实现马铃薯渣快速、低成本的脱水与干燥。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯渣 脱水干燥 果胶酶 微生物 乳酸菌 发酵工程技术 生物质资源 腐败变质 抑菌作用 直接发酵 低成本 果胶 降解 薯渣 水力 脱水 | ||
【主权项】：
1.一种对马铃薯渣脱水干燥的方法，其特征在于，所述方法为将芽孢杆菌和乳酸菌分别在有氧条件下进行好氧培养，得到芽孢杆菌菌液和乳酸菌菌液；将芽孢杆菌菌液接种于马铃薯渣中进行厌氧发酵，得到发酵样品；将乳酸菌菌液接种于发酵样品中进行混菌厌氧发酵，得到经处理的马铃薯渣；将处理后的马铃薯渣经机械脱水、干燥，得到脱水干燥后的马铃薯渣；所述芽孢杆菌为可产果胶酶的芽孢杆菌；所述乳酸菌为具有抑菌能力的乳酸菌。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811452571.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高蛋白混合饲料的制备方法
- 下一篇：一种饲料添加剂支链氨基酸的制备方法
