[发明专利]一种酿酒酵母菌及其在乙醇发酵中的用途在审
申请号: | 201811453190.7 | 申请日: | 2018-11-30 |
公开(公告)号: | CN109486693A | 公开(公告)日: | 2019-03-19 |
发明(设计)人: | 佟毅;王康;武丽达;张俊奇;王泽兴;苏立国;梁春慧;陈凡荣;黄锦;李冬杰;李义;王金枝;刘辉;李凡 | 申请(专利权)人: | 吉林中粮生化有限公司;中粮生化能源(肇东)有限公司;中粮营养健康研究院有限公司 |
主分类号: | C12N1/18 | 分类号: | C12N1/18;C12P7/06;C12R1/865 |
代理公司: | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人: | 王芬;张淑珍 |
地址: | 130033 吉林省长*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | 本发明涉及一种耐发酵抑制物、耐高温、耐乙醇的酿酒酵母及其在乙醇发酵领域的用途。 | ||
搜索关键词: | 乙醇发酵 发酵抑制物 酿酒酵母菌 酿酒酵母 耐高温 乙醇 | ||
【主权项】:
1.一种酿酒酵母ZLNJ‑1菌株,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.13507。
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