[发明专利]含有鱼油亚麻籽油红花油的微粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811457152.9 申请日: 2018-11-30
公开(公告)号: CN109566772A 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 张旗;黄凤洪;陶秀梅;尚丽霞;陈鹏;汤虎;张浩 申请(专利权)人: 北京诺康达医药科技股份有限公司
主分类号: A23D9/04 分类号: A23D9/04;A23D9/007
代理公司: 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人: 宋林清
地址: 100176 北京市大兴区北京经济*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明属于医用食品领域,具体涉及一种含有鱼油亚麻籽油和红花油的微粉及其制备方法和应用,包括水相和油相,其特征在于,水相包含淀粉类壁材、蛋白类壁材,余量为水;油相包含乳化剂、脂溶性抗氧化剂和功能性油脂;本发明采用高精度注射泵控制油相溶液加入水相溶液中的速率,得到粒径均一的乳状液,从而得到粒径均一、质量优良、性能稳定的微囊化粉末油脂。
搜索关键词: 鱼油 粒径均一 亚麻籽油 红花油 壁材 微粉 脂溶性抗氧化剂 制备方法和应用 功能性油脂 粉末油脂 医用食品 控制油 乳化剂 乳状液 微囊化 注射泵 淀粉 制备 蛋白
【主权项】:
1.一种含有鱼油亚麻籽油红花油的微粉,包括水相和油相,其特征在于,水相包含淀粉类壁材、蛋白类壁材,余量为水;油相包含乳化剂、脂溶性抗氧化剂和功能性油脂。
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