[发明专利]一种利用金针菇废料种植鸡腿菇的方法

摘要

本发明公开了一种利用金针菇废料种植鸡腿菇的方法，其鸡腿菇菌包配方重量百分比为：金针菇废料30‑50％，谷糠18‑30％，麸皮10‑16％，桂皮5‑8％、香叶5‑8％、杜仲3‑5％、石灰粉2‑3％，尿素1‑3％；各配方重量百分比之和为100％。采用上述配方种植鸡腿菇的种植方法为，其包括以下具体步骤：原料制作→装袋灭菌→冷却→接种→培养。采用本发明利用金针菇废料种植鸡腿菇的方法，栽培鸡腿菇产量高，风险小，技术要求低；所以利用金针菇种植鸡腿菇一方面降低了原材料成本，推动鸡腿菇种植成本下降，实现利润最大化，另一方面，解决长期困扰金针菇种植废料排放污染环境的问题，实现资源综合利用。

主权项

1.一种利用金针菇废料种植鸡腿菇的方法，其特征在于：其鸡腿菇菌包配方重量百分比为：金针菇废料30‑50％，谷糠18‑30％，麸皮10‑16％，桂皮5‑8％、香叶5‑8％、杜仲3‑5％、石灰粉2‑3％，尿素1‑3％；各配方重量百分比之和为100％；采用上述配方种植鸡腿菇的种植方法为，其包括以下具体步骤：(1).原料制作：将上述配方中按比例选取谷糠、麸皮，桂皮、香叶、杜仲粉碎成粉末得到原材料，加入适量清水搅拌均匀平铺在地上；然后使用出完2茬菇的金针菇废菌棒均匀平铺在新原材料的平面，将废菌棒与新原料搅拌均匀，而后适量添加麸皮13％、石灰粉2％、尿素1％搅拌均匀；(2).装袋：选用规格为17m×58的聚乙烯塑料袋培养料装袋封闭袋口，培养料占聚乙烯塑料袋的80％；(3).灭菌：将装好培养料的聚乙烯塑料袋放入常规灭菌锅内，常压下以水蒸气供热灭菌，先迅速增温95－110℃，后保持该温度18‑20小时，停止加热后焖锅10小时灭菌完成；(4).冷却:将装好培养料且已灭菌的聚乙烯塑料袋冷至25－30℃；(5).接种：在已灭菌好，冷却的菌棒同一侧平均开接种穴4个，穴深3㎝，直径为1.5－2.5㎝，将鸡腿菇菌种平均接入接种穴中，接种量为30－35/袋，接种结束；(6).培养:将鸡腿菇菌移入温度为14－25℃二氧化碳浓度为600－1300ppm的环境下培养，待菌丝圈长到直径7㎝时进行第一次翻堆，除去被杂菌污染的菌袋并根据温度情况调整菌袋的摆放密度以防止出现高温烧菌，待接种穴菌丝全部相连时进行第二次翻堆，并围绕接种穴，在距离种穴3－4㎝的塑料开孔6－8个以排气增氧，需根据温度情况调整菌子的摆放密度以防止出现高温烧菌，待30－40天，鸡腿菇菌袋培养完成。