[发明专利]一种南果梨牛奶及其制备方法在审
申请号: | 201811472922.7 | 申请日: | 2018-12-04 |
公开(公告)号: | CN109601625A | 公开(公告)日: | 2019-04-12 |
发明(设计)人: | 魏宝东;胡美斯;曹辉;李晓明;程顺昌;纪淑娟;刘玲;白冰;周倩;蒋东华;周鑫;赵瑛博;张璇 | 申请(专利权)人: | 沈阳农业大学 |
主分类号: | A23C9/152 | 分类号: | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 |
代理公司: | 北京君泊知识产权代理有限公司 11496 | 代理人: | 王程远 |
地址: | 110000 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明涉及食品加工技术领域,具体地涉及一种南果梨牛奶及其制备方法,包括牛奶、南果梨、干山楂、葡萄糖、蛋白粉、琼脂、防腐剂、新疆红枣、白砂糖、花生、枸杞、干贝素、稳定剂、维生素片、香草精、吉利丁片、奶酪、百合和柠檬汁。本发明提供了一种南果梨牛奶及其制备方法,该南果梨牛奶不仅能提高牛奶的营养价值,更加提高牛奶的口感,不仅有养生保健的功效,而且还有美容养颜的作用,还能补充身体所需元素。 | ||
搜索关键词: | 牛奶 南果梨 制备 白砂糖 食品加工技术领域 葡萄糖 吉利丁片 美容养颜 维生素片 养生保健 防腐剂 香草 蛋白粉 干贝素 干山楂 柠檬汁 稳定剂 奶酪 琼脂 枸杞 红枣 百合 花生 补充 | ||
【主权项】:
1.一种南果梨牛奶,其特征在于,按照重量份计,包括牛奶20‑30份、南果梨20‑27份、干山楂1‑3份、葡萄糖1‑3份、蛋白粉3‑6份、琼脂1‑3份、防腐剂0.05‑0.1份、新疆红枣2‑3份、白砂糖1‑3份、花生1‑3份、枸杞1‑3份、干贝素1‑3份、稳定剂0.1‑0.2份、维生素片1‑3份、香草精0.3‑0.5份、吉利丁片0.1‑0.2份、奶酪1‑3份、百合1‑3份和柠檬汁1‑3份。
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