[发明专利]一种食堂用猪肉加工切块装置

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种食堂用猪肉加工切块装置，包括壳体、切条装置、传送带和保护罩，所述壳体左端面内部固定连接有切条装置，所述壳体上端面转动连接有保护罩，所述保护罩内部设有切块装置，所述切块装置下端面与壳体固定连接，所述壳体上端面右侧固定连接有固定块，所述壳体右端面内部固定连接有消毒装置，所述壳体下端面内部固定连接有清洗装置，所述清洗装置左侧设有支腿，所述支腿下端面与壳体固定连接；本发明中，通过设置的切条刀片、切块刀片、第二电机和调节杆，可以通过控制切块刀片的间距，从而控制了猪肉块的大小，这种设置自动化程度高，节省大量时间，保证产品的质量，提高了效率，具有巨大的经济效益。

主权项

1.一种食堂用猪肉加工切块装置，包括壳体（1）、切条装置（2）、传送带（3）和保护罩（4），其特征在于：所述壳体（1）左端面内部滑动连接有切条装置（2），所述壳体（1）上端面转动连接有保护罩（4），所述保护罩（4）内部设有切块装置（5），所述切块装置（5）下端面与壳体（1）固定连接，所述壳体（1）上端面右侧固定连接有固定块（9），所述壳体（1）右端面内部固定连接有消毒装置（6），所述壳体（1）下端面内部固定连接有清洗装置（7），所述清洗装置（7）左侧设有支腿（8），所述支腿（8）下端面与壳体（1）固定连接，所述支腿（8）上端面转动连接有传送带（3），所述壳体（1）右端面下方开设有第一凹槽（a）。