[发明专利]一种肠衣肝素钠联合提取工艺

摘要

本发明公开了一种利用猪小肠提取肝素钠和肠膜蛋白的联合技术，同时得到成品肠衣。在提取过程中对提取原料树脂和乙醇的回收再利用。通过对猪小肠上肠粘膜的刮取，经过猪胰腺酶解后树脂吸附肝素钠，在经过不同浓度的盐溶以及乙醇沉淀后得到提纯后的肝素钠产品；上层清液经过继续酶解然后经过膜浓缩，干燥后得到高纯度肠膜蛋白；肠衣经过检漏和腌制后得到成品肠衣。猪小肠在中国屠宰行业中原料易得，操作机械化程度高，原料能够回收利用，肠衣利用率高，适合大规模工业化生产，得到的肝素钠、肠膜蛋白的纯度高，经济效益好，前景广泛。