[发明专利]一种牛肉拉面调味料在审
| 申请号： | 201811483852.5 | 申请日： | 2018-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN111280423A | 公开（公告）日： | 2020-06-16 |
| 发明（设计）人： | 邝海峰 | 申请（专利权）人： | 湖南省溢味佳生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉拉面调味料，由以下重量百分比的原料制成：食盐52.04～55.50％、鸡精25.15～26.02％、白糖1.30～1.73％、番茄粉1.21～1.30％、白胡椒2.17～2.60％、草果3.04～3.47％、姜粉0.52～0.69％、花椒1.56～1.73％、三奈0.78～0.87％、白蔻1.56～1.73％、蒜粉2.43～2.60％、肉蔻1.56～1.73％、辣椒3.21～3.47％、咸丰草0.15～0.20％、小叶灰藋0.20～0.30％、酢酱草0.50～0.80％。按照上述配比备料，经调和、均质、杀菌、密封制成。该牛肉拉面调味料风味独特、口感香浓、汤色佳、营养丰富，深受广大消费者喜爱；该调味料中添加有降火成份咸丰草、小叶灰藋、酢酱草，高温季节食用不会上火。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 拉面 调味料 | ||
【主权项】：
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