[发明专利]一种应用于海鲜食品的智能式液氮速冻隧道式结构

摘要

本发明属于食品速冻技术领域，具体公开了一种应用于海鲜食品的智能式液氮速冻隧道式结构，由外壳组件，及与外壳组件相配合使用的输料驱动组件、液氮导流组件、控制组件组成。本发明的一种应用于海鲜食品的智能式液氮速冻隧道式结构的有益效果在于：其结构设计合理、便于装配，相配合使用的外壳组件、输料驱动组件和液氮导流组件，能实现全方位、无死角的海鲜产品速冻，有效的保证了海鲜品质，节约了经济成本，且速冻作业状态稳定、可靠，易于安装及拆卸维护，同时控制能实现智能化的管理和远程控制。

主权项

1.一种应用于海鲜食品的智能式液氮速冻隧道式结构，其特征在于：由外壳组件，及与外壳组件相配合使用的输料驱动组件、液氮导流组件、控制组件组成；所述外壳组件，包括条形底板（2），及设置在条形底板（2）两端底部的若干个支腿（1），及对称设置在条形底板（2）两端内的若干个第一内螺纹定位孔（3），及与条形底板（2）相配合使用的中空倒U形密封壳体（4），及对称设置在中空倒U形密封壳体（4）两端内且与若干个第一内螺纹定位孔（3）相配合使用的若干个第二内螺纹定位孔（5），及与若干个第一内螺纹定位孔（3）、若干个第二内螺纹定位孔（5）连接的若干个紧固螺杆（6），其中，中空倒U形密封壳体（4）的两端设置为敞开式结构；所述输料驱动组件，包括设置在中空倒U形密封壳体（4）一端内壁的横U形轴承安装槽（8），及设置在中空倒U形密封壳体（4）一端内壁且与横U形轴承安装槽（8）相配合使用的若干个第一轴承安装套（9），及设置在若干个第一轴承安装套（9）内的若干个第一轴承（10），及设置在中空倒U形密封壳体（4）另一端内的轴孔（11），及设置在中空倒U形密封壳体（4）另一端内壁且与轴孔（11）相配合使用的若干个第二轴承安装套（12），及设置在若干个第二轴承安装套（12）内的若干个第二轴承（13），及与若干个第一轴承（10）、若干个第二轴承（13）相配合使用的若干个转轴（14），及设置在若干个转轴（14）上的若干个输料网连接套（15），及与若干个输料网连接套（15）连接的输料网（16），及设置在中空倒U形密封壳体（4）一端外壁的安装板（17），及设置在安装板（17）上且与任意转轴（14）连接的齿轮箱（18），及设置在安装板（17）上且与齿轮箱（18）连接的驱动电机（19）；所述液氮导流组件，包括设置在中空倒U形密封壳体（4）内的液氮管通孔（20），及设置在液氮管通孔（20）内的液氮管（21），及设置在中空倒U形密封壳体（4）顶部内壁且与液氮管（21）连接的分流器（23），及设置在分流器（23）上的若干个分流管（24），其中，分流管（24）的一端内设置若干个通孔；所述控制组件，包括设置在中空倒U形密封壳体（4）一侧的外壳（30），及设置在外壳（30）内的触摸显示屏（31）、数据收发单元（32）、单片机（33）、定位单元（34）、频闪灯（35）和语音喇叭（36），及设置在液氮管（21）上的电磁阀（29），及设置在分流器（23）外壁的若干个温湿度传感器安装通孔座（37），及设置在若干个温湿度传感器安装通孔座（37）内的若干个温湿度传感器（38），其中，驱动电机（19）、电磁阀（29）、若干个温湿度传感器（38）、触摸显示屏（31）、数据收发单元（32）、定位单元（34）、频闪灯（35）、语音喇叭（36）分别与单片机（33）连接。