[发明专利]一种用于减脂的谷物代餐棒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811496589.3 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109645500A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 李奇庚;魏冰;范俊华 | 申请（专利权）人： | 北京康比特体育科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L33/17;A23L33/185;A23L33/21;A23L33/115;A23L33/105;A23L33/12;A23L33/135;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君;陈征 |
| 地址： | 102200 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于减脂的谷物代餐棒及其制备方法。所述谷物代餐棒包括如下组分：浓缩乳清蛋白，酪蛋白酸钙，大豆分离蛋白，水解鱼胶原蛋白，魔芋粉，圆苞车前子壳粉，白芸豆提取物，马铃薯提取物，共轭亚油酸甘油酯粉，帝斯曼fabuless棕榈油粉，冻干水果粉，甜菜汁粉，混合谷物粉，混合生育酚浓缩物，活性益生菌粉，复合营养强化剂，冻干水果颗粒，坚果粒，奇亚籽，膨化谷物颗粒，膨化大豆蛋白粒，低聚异麦芽糖，低聚果糖，抗性糊精，甘油，高油酸葵花籽油。具体制备方法如下：糖浆熬煮、物料混合，成型、冷却、切割、涂层或不涂层。所述代餐棒具有能量负平衡、强饱腹、低升糖、全营养的特点，使减肥人士减重减脂的同时保证身体的健康与活力。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 谷物 冻干 共轭亚油酸甘油酯 复合营养强化剂 高油酸葵花籽油 白芸豆提取物 大豆分离蛋白 低聚异麦芽糖 马铃薯提取物 浓缩乳清蛋白 棕榈油 车前子壳粉 混合谷物粉 混合生育酚 活性益生菌 能量负平衡 鱼胶原蛋白 糖浆 低聚果糖 减肥人士 抗性糊精 膨化大豆 膨化谷物 水果颗粒 物料混合 蛋白粒 坚果粒 酪蛋白 魔芋粉 浓缩物 奇亚籽 全营养 水果粉 甜菜汁 甘油 水解 熬煮 饱腹 减重 酸钙 成型 冷却 切割 保证 健康 | ||
【主权项】：
1.一种用于减脂的谷物代餐棒，其特征在于，包括如下重量份的组分：浓缩乳清蛋白0.5～15份，酪蛋白酸钙0.5～10份，大豆分离蛋白0.5～20份，水解鱼胶原蛋白0.5～10份，魔芋粉2～10份，圆苞车前子壳粉0.1～10份，白芸豆提取物0.1～5份，马铃薯提取物0.1～5份，共轭亚油酸甘油酯粉0.5～10份，帝斯曼fabuless棕榈油粉0.05～10份，冻干水果粉0.5～5份，甜菜汁粉0.5～10份，混合谷物粉0.05～20份，混合生育酚浓缩物0.01‑1份，活性益生菌粉0.2～5份，复合营养强化剂0.5～5份，冻干水果颗粒1～20份，坚果粒0.5～20份，奇亚籽0.5～15份，膨化谷物颗粒1～30份，膨化大豆蛋白粒0.5～30份，低聚异麦芽糖5～20份，低聚果糖1～10份，抗性糊精0.5～5份，甘油0.5～10份，高油酸葵花籽油0.5～10份。
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