[发明专利]一种发酵乳及其制备方法与包装该发酵乳的瓶体在审
| 申请号： | 201811517998.7 | 申请日： | 2018-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN109548877A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 杜林豪;晏芳;杨改;薛纪超;路素青;刘德波;马志国;李喜红;高晓;周亚克 | 申请（专利权）人： | 黄河科技学院 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133;B65D25/02;B65D51/24 |
| 代理公司： | 北京卓恒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11394 | 代理人： | 张权 |
| 地址： | 450000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于乳制品发酵技术领域，具体涉及一种发酵乳及其制备方法与包装该发酵乳的瓶体，所述的发酵乳，由以下重量份数组成：牛乳70‑80份，洋蓟10‑15份，荸荠8‑10份，薏米4‑5份，木糖醇5‑6份，去皮芦荟8‑10份，嗜热链球菌0.7‑1.5份、保加利亚乳杆菌0.7‑1.8份、双歧杆菌0.5‑0.8份。本发明所制得的发酵乳营养丰富，口感极佳，可以抑制肠道有害菌、促进肠道有益菌生长。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵乳 瓶体 制备 保加利亚乳杆菌 发酵技术领域 荸荠 肠道有害菌 肠道有益菌 嗜热链球菌 去皮芦荟 双歧杆菌 重量份数 牛乳 木糖醇 乳制品 薏米 生长 | ||
【主权项】：
1.一种发酵乳，其特征在于，由以下重量份数组成：牛乳70‑80份，洋蓟10‑15份，荸荠8‑10份，薏米4‑5份，木糖醇5‑6份，去皮芦荟8‑10份，嗜热链球菌0.7‑1.5份、保加利亚乳杆菌0.7‑1.8份、双歧杆菌0.5‑0.8份。
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