[发明专利]一种复合材料发酵罐

摘要

本申请公开了一种复合材料发酵罐，包括酒罐本体，酒罐本体的第一端远离地面，第二端靠近地面，酒罐本体包括复合材料结构层和复合材料加强层，复合材料结构层为无机胶凝材料和分散纤维增强材料喷浆成型，复合材料加强层为无机胶凝材料、分散纤维增强材料和钢筋复合成型；酒罐本体的厚度为10～20mm，酒罐本体第二端的底面积大于酒罐本体第一端的底面积；复合材料结构层的内壁设有防水涂层，复合材料加强层的外壁设有水基型环保涂层。本申请中，设有复合材料结构层、复合材料加强层和酒罐本体的厚度10～20mm，使得酒罐的单向透气性介于不锈钢酒罐和木桶酒罐之间，使得葡萄酒的陈酿效果达到模仿木桶陈酿的功能，提高了陈酿酒的质量。

主权项

1.一种复合材料发酵罐，其特征在于，包括酒罐本体(1)，其中：所述酒罐本体(1)第一端设置有上封头(11)，所述酒罐本体(1)第二端设置有下封头(12)，所述第一端和所述第二端分别置于所述酒罐本体(1)的两端，所述第一端远离地面，所述第二端靠近地面，所述上封头(11)设置有第一人孔(111)，所述下封头(12)设置有第二人孔(121)，所述第二人孔(121)相邻设置有排污口(122)、接酒口(123)，所述酒罐本体(1)的侧壁设置有温度计(13)和取样阀(14)；所述酒罐本体(1)的内壁为复合材料结构层(15)，所述酒罐本体(1)的外壁为复合材料加强层(16)，所述复合材料结构层(15)与所述复合材料加强层(16)固定连接，所述复合材料结构层(15)为无机胶凝材料和分散纤维增强材料喷浆成型，所述复合材料加强层(16)为无机胶凝材料、分散纤维增强材料和钢筋复合成型；所述酒罐本体(1)的内壁厚度与所述酒罐本体(1)的外壁厚度为10～20mm，所述酒罐本体(1)第二端的底面积大于所述酒罐本体(1)第一端的底面积，所述酒罐本体(1)的内壁与所述酒罐本体(1)的第二端之间的夹角小于90°；所述复合材料结构层(15)的内壁设置有食用级的防菌、防水涂层，所述复合材料加强层(16)的外壁设置有无毒水基型环保涂层；所述第一人孔(111)、第二人孔(121)、所述接酒口(123)、所述排污口(122)、所述温度计(13)和所述取样阀(14)均采用食品级不锈钢材料制备。