[发明专利]枸杞营养复合饮料的制备方法

摘要

本发明公开一种枸杞营养复合饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）枸杞汁的制备；（2）枣汁的制备；（3）甘草汁的制备；（4）复合营养液的制备：将菊花、决明子、桑叶等质量混合，加入水中，先在50‑60℃下加热浸提20‑35min，然后加热浸提，过滤，得到复合营养液；（5）调配：将枸杞汁、红枣汁、甘草汁、复合营养液、蜂蜜、白砂糖、果胶混合，在40‑50℃下搅拌20‑30min，然后均质化；（6）灌装、杀菌。本方面的饮料，营养丰富，性能该，室温下放置1年无沉淀物产生，长期饮用，可以提高人体免疫力。

主权项

1.枸杞营养复合饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）枸杞汁的制备：将枸杞清洗干净后，加入5‑8倍质量的水中，先在40‑50℃下加热20‑30min，然后打浆，然后在80‑85℃下加热浸提50‑60min，过100目网筛，所得滤液为枸杞汁；（2）枣汁的制备：将红枣清洗干净后，在水中浸泡50‑70min，取出后，去核，加入去核后的红枣质量5倍的水中，打浆，然后在60‑70℃下加热5‑10min，过100目网筛，所得滤液为红枣汁；（3）甘草汁的制备：将甘草洗净，然后烘干干燥，粉碎过100筛，加入5倍质量的水中，先在50‑60℃下加热浸提40‑50min，然后在80‑90℃下加热浸提60‑80min，过100目网筛，所得滤液为甘草汁；（4）复合营养液的制备：将菊花、决明子、桑叶等质量混合，加入总质量10‑12倍质量的水中，先在50‑60℃下加热浸提20‑35min，然后在90‑95℃下加热浸提80‑100min，过滤，得到复合营养液；（5）调配：将枸杞汁、红枣汁、甘草汁、复合营养液、蜂蜜、白砂糖、果胶混合，在40‑50℃下搅拌20‑30min，然后均质化；（6）灌装、杀菌。