[发明专利]可快速增加液体粘度的增稠组合物及其制备工艺有效
| 申请号： | 201811530667.7 | 申请日： | 2018-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN109588694B | 公开（公告）日： | 2022-07-19 |
| 发明（设计）人： | 佘佐彦;许伯慧;陈曼 | 申请（专利权）人： | 北京素维生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/20 | 分类号： | A23L29/20;A23L29/244;A23L29/269;A23L29/256;A23L29/262;A23L29/25;A23L29/238;A23L29/206;A23L29/00;A23L29/30;A23L2/52;A23C9/154 |
| 代理公司： | 天津欣达睿诚知识产权代理事务所(普通合伙) 12216 | 代理人： | 李欣 |
| 地址： | 100078 北京市丰台*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及可快速增加液体粘度的增稠组合物及其制备工艺，属于保健品、药品和食品技术领域。可快速增加液体粘度的增稠组合物，包括100～250重量份增稠胶体、10～30重量份水溶性小分子有机化合物；将水溶性小分子有机化合物制成质量浓度为5％～30％的溶液，喷涂在增稠胶体表面并干燥。本发明的优点是：通过将溶于含水的液体食品中快速增加液体食品的粘度，改善液体食品的口感，并防止发生吞咽困难患者误吸的意外。 | ||
| 搜索关键词： | 快速 增加 液体 粘度 组合 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.可快速增加液体粘度的增稠组合物，其特征在于，包括100～250重量份增稠胶体、10～30重量份水溶性小分子有机化合物；将水溶性小分子有机化合物制成质量浓度为5％～30％的溶液，喷涂在增稠胶体表面并干燥。
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