[发明专利]一种具有胆酸盐吸附能力的辣木叶提取物及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种具有胆酸盐吸附能力的辣木叶提取物及其制备方法与应用。该制备方法采用粉碎过筛、乙醇热回流去杂、加水匀浆、超声波处理、纤维素酶酶解、高温提取、离心分离、减压浓缩、乙醇分级沉淀、加水复溶、二次减压浓缩、冷冻干燥工艺，得到一种具有胆酸盐吸附能力的辣木叶提取物。该提取物总糖含量50%，具有良好的胆酸盐吸附能力。本发明提取工艺简单、整个工艺流程均可达食品级要求，可应用于药品、保健品和食品等领域当中。

主权项

1.一种具有胆酸盐吸附能力的辣木叶提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）加水匀浆：将干辣木叶粉碎后过筛后，与无水乙醇混合均匀，加热回流去杂，去除上清液，沉淀烘干得辣木叶干粉；将辣木叶干粉与去离子水混合，均质匀浆得混悬液1；（2）超声波处理：将步骤（1）所得混悬液1进行恒温超声处理，得混悬液2；（3）纤维素酶酶解：调节步骤（2）所得混悬液2的pH后，加入纤维素酶，恒温搅拌进行酶解，得混悬液3；（4）高温提取：将步骤（3）所得混悬液3加热，提取多糖，得混悬液4；（5）离心分离：将步骤（4）所得混悬液4冷却，离心分离后，取上清液作为提取液1；（6）减压浓缩：将步骤（5）所得提取液1进行减压浓缩，得提取液2；（7）乙醇分级沉淀：在步骤（6）所得提取液2中加入无水乙醇，匀速搅拌后，一次离心去除大分子多糖、蛋白质，得到上清液A；将上清液A减压浓缩后，加入无水乙醇，静置，二次离心，得沉淀1；（8）加水复溶：在步骤（7）所得沉淀1中加入去离子水，加热，匀速搅拌，得提取液3；（9）二次减压浓缩：将步骤（8）所得提取液3进行减压浓缩，得提取液4；（10）冷冻干燥：将步骤（9）所得提取液4进行冷冻干燥，得所述辣木叶提取物。