[发明专利]一种莲藕复合型保健饮料及其加工方法

摘要

本发明涉及莲藕复合型保健饮料及其加工方法，包括如下原料：莲藕、芦笋、海棠果、苹果、白菜、西瓜、香瓜、冬瓜、丝瓜、牛油果、玉竹、红薯叶、萝卜叶、芹菜、芝麻、夏威夷果、蜂蜜、木糖醇及大豆低聚糖、低聚果糖、螺旋藻。本发明富含钙、锌、硒、磷、铁、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素C，以及葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸，营养丰富，本发明按中医君臣佐使组合，使得各药物功效产生协同作用，从而能够有效起到润肠通便等作用，并利用果蔬自身味道进行口味调节，不添加蔗糖，加工方法完备成熟，生物利用度高，易被人体吸收，功能显著等特点。

主权项

1.一种莲藕复合型保健饮料，其特征在于：包括如下重量份的原料：莲藕800～1200份、芦笋800～1200份、海棠果700～1100份、苹果700～1100份、白菜700～1100份、西瓜700～1100份、香瓜700～1100份、冬瓜500～700份、丝瓜500～700份、牛油果500～700份、玉竹500～700份、红薯叶400～600份、萝卜叶400～600份、芹菜400～600份、芝麻300～500份、夏威夷果300～500份、蜂蜜100～140份、木糖醇100～140份及辅料、纯净水适量，所述辅料为：大豆低聚糖80～120份、低聚果糖60～100份、螺旋藻40～60份。