[发明专利]一种豆制品废水回收利用的方法在审
| 申请号： | 201811567504.6 | 申请日： | 2018-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN109678925A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 袁凯;王华川;李子廷 | 申请（专利权）人： | 无锡新禾创工食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07K1/34;C07D311/36;C07D311/40 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 214000*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆制品废水回收利用的方法，该方法的步骤如下：1)预处理；2)乳化；3)气浮；4)膜过滤。本发明通过气浮的方式一步实现了大豆蛋白和异黄酮从废水中的分离提取，相较于现有技术采用超滤技术回收大豆蛋白，用树脂吸附或者溶剂法回收异黄酮的方法设备成本低，运行成本低、操作周期短、效率高；本发明使用β‑环糊精包埋异黄酮，最终得到的产品可以克服异黄酮带有苦味的缺点，而且与大豆蛋白、壳聚糖等混合干燥，克服异黄酮干燥不易成形的缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 异黄酮 大豆蛋白 豆制品废水 回收利用 气浮 预处理 溶剂法回收 操作周期 分离提取 混合干燥 技术采用 设备成本 树脂吸附 运行成本 苦味 环糊精 壳聚糖 膜过滤 包埋 超滤 成形 乳化 废水 回收 | ||
【主权项】：
1.一种豆制品废水回收利用的方法，其特征在于，该方法的步骤如下：1)预处理将废水过滤或压滤除去豆渣、杂质等固形物，得到滤液；2)乳化向步骤1)得到的滤液中添加乳化剂，搅拌均匀，超声波辅助乳化一段时间，然后静置；3)气浮向步骤2)得到的废水底部通入加压空气，在水中形成无数微细的气泡，采用刮板刮取废水表面气泡并收集，得浸出液，刮去表面气泡的废水作为清液留存备用；所述浸出液脱水、干燥、粉碎得到混合物；4)膜过滤将步骤3)得到的清液经纳滤膜过滤，得到纳滤膜浓缩液和纳滤膜透过液，收集浓缩液，透过液经反渗透膜过滤得到纯水。
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