[发明专利]烹饪器具及其烹饪方法有效
| 申请号： | 201811577726.6 | 申请日： | 2018-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN111345671B | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 郑星;李晶;梅若愚;张川;安楠楠;孙毅 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/38 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本申请提出一种烹饪器具及其烹饪方法，所述烹饪器具包括烹饪腔和超声波发射装置；所述超声波发射装置工作时作用于所述烹饪腔内的食材；所述烹饪器具的烹饪方法包括：识别所述烹饪器具开启超声乳化阶段；控制所述烹饪器具进行降压，使所述烹饪腔内的压力下降达到预设阈值；控制所述超声波发射装置向所述烹饪食材内辐射超声波，以在超声乳化阶段通过向食材内辐射预设频率与预设功率的超声波来实现超声乳化功能，提升汤汁的乳化效果。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 及其 方法 | ||
【主权项】：
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