[发明专利]一种鹿茸菇培育方法

摘要

本申请涉及一种鹿茸菇培育方法，通过装瓶、接种、培养、搔菌、催蕾、育菇、采收步骤最终收获了鹿茸菇，能够使鹿茸菇新菌株单产达到200克，生产周期缩短至76天，产品污染率降至0.1％，生物学转化效率波动幅度在6％以下。具有产率高，鹿茸菇生产周期快的优点。

主权项

1.一种鹿茸菇培育方法，其特征在于，S1：装瓶：将基质放入瓶中，进行灭菌；S2：接种：将鹿茸菇在瓶温30℃以下，无菌环境中装入瓶中进行接种；S3：培养：将接种后的无菌瓶置于黑暗环境中恒温23‑25℃，培养至菌丝满瓶；S4：搔菌：菌丝满瓶后再培养7‑10天，使其达到生理成熟，此时搔菌；S5：催蕾：搔菌后入将瓶口向下翻入一个空筐，利于菌丝恢复生长，空气湿度90％‑95％，温度12‑15℃，适度通风；菌丝恢复生长后，湿度降到80％‑85％，形成湿度差，同时控制光照为500‑800Lx，CO2浓度为0.1％以下，培养形成菇蕾；S6：育菇：菇蕾形成后再翻筐，使瓶口朝上育菇，此时温度控制在15‑17℃，湿度控制在90％‑95％；S7：采收：菇盖基本展开，孢子未弹射时进行采收。