[发明专利]即食面条制售机的煮面装置

摘要

本发明涉及一种即食面条制售机的煮面装置，包括煮面槽、电磁炉、步进式煮面单元、传动支撑板、煮面架、防护装置及隔板装置，传动支撑板上设置有多个步进式煮面单元，多个步进式煮面单元结构相同且呈一字型布置，煮面架的设置有出面平台的一端设置有出面口，出面口连通煮面架内腔与出面平台，出面口上设置有隔板装置，出面平台上设置有防护装置。每个煮面单元单独工作，增长煮面时间，增大煮面时面条的倒翻次数，提升面条蒸煮后的口感，同时在面碗放置区域设置防护装置，防止面条翻倒在面碗外面，在面碗放置区域与煮面区域之间设置自动开合的隔板，防止水蒸汽进入面碗放置区域，安全卫生。

主权项

1.一种即食面条制售机的煮面装置，其特征在于：包括煮面槽、电磁炉、步进式煮面单元、传动支撑板、煮面架、防护装置及隔板装置，所述的传动支撑板及煮面架与即食面条制售机的机架连接，所述的煮面架上设置有进面口，所述的煮面架内设置有煮面槽，煮面槽下端设置电磁炉，所述的传动支撑板上设置有多个步进式煮面单元，所述的多个步进式煮面单元结构相同且呈一字型布置，所述的煮面架的一端设置有出面平台，所述的面碗放置在出面平台上，所述的煮面架的设置有出面平台的一端设置有出面口，所述的出面口连通煮面架内腔与出面平台，所述的出面口上设置有隔板装置，所述的出面平台上设置有防护装置，所述的进面口与远离出面平台一端的步进式煮面单元对应。