[发明专利]保健皇菊茶及其制备工艺在审
| 申请号： | 201811599927.6 | 申请日： | 2018-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN109452427A | 公开（公告）日： | 2019-03-12 |
| 发明（设计）人： | 孙宝泉 | 申请（专利权）人： | 孙宝泉 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 311826 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健皇菊茶及其制备工艺。所述保健皇菊茶的制备工艺，包括以下步骤：采摘、摊放、净花、初烘、复烘、足火。本发明所述保健皇菊茶花瓣完整无卷边，无明显干缩，冲泡后花朵色泽金黄，汤色清澈透亮，香气清香持久，滋味甘醇，具有菊花特有的涩味，含有黄酮类、萜类、氨基酸类和蔥醌类化学物等营养成分，具有抗菌、消除自由基、抗氧化和抗肿瘤的作用，还可以愉悦心情，缓解压力。 | ||
| 搜索关键词： | 制备工艺 涩味 氨基酸类 缓解压力 汤色清澈 化学物 黄酮类 抗氧化 抗肿瘤 自由基 冲泡 初烘 复烘 干缩 甘醇 卷边 抗菌 摊放 足火 萜类 醌类 花瓣 菊花 香气 清香 采摘 花朵 | ||
【主权项】：
1.保健皇菊茶的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：采摘、摊放、净花、初烘、复烘、足火。
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