[发明专利]一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺

摘要

本发明提供了一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，属于瓜蒌加工技术领域。一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料准备；S2、清洗：将瓜蒌皮、树莓干、丁香、桂枝、莲子芯、甘蔗叶放入清洗机内清洗，然后烘干，烘干温度控制在60‑80℃，烘干时间3‑4h；S3、原料处理；S4、粉碎；S5、检验；S6、打包。本发明具有产品效益好、具有清热解毒功效的优点。

主权项

1.一种降火瓜蒌泡粉的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、原料准备：按重量份计：瓜蒌皮30‑35份、树莓干8‑15份、蔗糖15‑22份、蜂蜜3‑4份、柠檬酸3‑5份、桃胶5‑8、丁香3‑5份、桂枝2‑3份、莲子芯3‑5份、甘蔗叶2‑3份。S2、清洗：将瓜蒌皮、树莓干、丁香、桂枝、莲子芯、甘蔗叶放入清洗机内清洗，然后烘干，烘干温度控制在60‑80℃，烘干时间3‑4h；S3、原料处理：将树莓干、桂枝、莲子芯、甘蔗叶、丁香、桃胶、瓜蒌皮混合打浆，得到混合浆，在经过离心机90‑110目筛网离心过滤除去汁水后得到固体颗粒，向固体颗粒中添加蜂蜜、柠檬酸搅拌混合；在温度为35‑40℃下保持30‑50min，得到半成品颗粒物；S4、粉碎：将S2中的半成品颗粒物添加蔗糖并粉碎成粉末状，通过50‑60目过滤网筛选；S5、检验：对该产品味道、色泽、成分进行检验；S6、打包：将该产品打包后入库。