[发明专利]一种树莓口服剂的制备方法

摘要

本发明提供了一种树莓口服剂的制备方法，属于食品加工技术领域。一种树莓口服剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、选取果实：筛选出体积、外表较好的树莓、蓝靛果、草莓；S2、清洗烘干：通过去离子水进行冲洗，冲洗后进行烘干处理，烘干温度控制在50‑60℃，期间通热风；S3、树莓汁提取；S4、蓝靛果汁提取；S5、草莓汁提取；S6、汁液混合；S7、调制过滤；S8、稀释；S9、灌装打包。本发明具有产品抗癌、抗炎功效、助术后恢复的优点。

主权项

1.一种树莓口服剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、选取果实：筛选出体积、外表较好的树莓、蓝靛果、草莓；S2、清洗烘干：通过去离子水进行冲洗，冲洗后进行烘干处理，烘干温度控制在50‑60℃，期间通热风；S3、树莓汁提取：将S2中的树莓放置到提取装置中进行压榨，得到纯净的树莓汁；S4、蓝靛果汁提取：取新鲜蓝靛果适量，打浆，适量无水乙醇30℃浸提1h，过滤，浓缩，离心取上清；S5、草莓汁提取：取新鲜优质草莓、黑加仑去梗，分别榨汁，用尼龙绢布过滤，离心取上清备用；S6、汁液混合：将步骤S3、S4、S5中的树莓汁、蓝靛果汁、草莓汁按1：1：1的比例进行混合，形成混合液；然后在混合液中添加混合液总重量20‑25％的精细白砂糖，混合液总重量2‑3％的柠檬酸，然后搅拌均匀，形成半成品S7、调制过滤：将半成品透过40‑60目的筛网进行筛选，得到透明度较高的果汁；S8、稀释：将S7中的果汁添加果汁总重量的20‑30％的行稀释；S9、灌装打包：将S8中的稀释后果汁进行灌装，制成口服液。