[发明专利]一种奶牛小分子饲料肽的制备方法

摘要

本发明涉及牛饲料添加剂深加工技术领域，尤其涉及一种奶牛小分子饲料肽的制备方法。该制备方法包括以下步骤：用脂肪酶、淀粉酶和中性蛋白酶分别对煮后的大豆粕、小麦胚芽粕进行酶解，再分离纯化、干燥，分别得到大豆粕提取物和小麦胚芽粕提取物；将黄芪和金银花分别进行提取，得到黄芪提取物和金银花提取物；将以上四种提取物在特定比例下进行混合后螯合，干燥即得奶牛小分子饲料肽。制备得到的小分子饲料肽安全性高、产品分子量小、奶牛食用效果好，该饲料肽不含任何抗生素，避免了奶牛耐药性、牛奶中抗生素残留的问题。

主权项

1.一种奶牛小分子饲料肽的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：步骤a、向大豆粕中加入水，煮7～8h，用相当于所述大豆粕重量1.5～2％的脂肪酶、1～1.5％的淀粉酶和1～1.5％的中性蛋白酶对煮后的大豆粕进行酶解，固液分离，将所得液体进行纯化，干燥，得大豆粕提取物；步骤b、向小麦胚芽粕中加入水，煮7～8h，用相当于所述小麦胚芽粕重量1.5～2％的脂肪酶、1～1.5％的淀粉酶和1～1.5％的中性蛋白酶对煮后的小麦胚芽粕进行酶解，固液分离，将所得液体进行纯化，干燥，得小麦胚芽粕提取物；步骤c、将黄芪用水提取，干燥，得黄芪提取物；步骤d、将金银花用20～35％v/v乙醇提取，干燥，得金银花提取物；步骤e、称取所述大豆粕提取物85.5～88.5份、小麦胚芽粕提取物0.5～1.5份、黄芪提取物4.4～5.4份和金银花提取物6.6～7.6份，加入150～200份水进行螯合反应，将得到的螯合液进行干燥，即得。