[发明专利]一种阿胶芦笋汁饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811622653.8 申请日: 2018-12-28
公开(公告)号: CN109845928A 公开(公告)日: 2019-06-07
发明(设计)人: 周长生;刘永;孙德林;关丽;孙辉;孙研;崔云前 申请(专利权)人: 山东巨鑫源农业科技有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/10
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 张贵宾
地址: 274400 山东省菏*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及食品饮料技术领域,特别公开了一种阿胶芦笋汁饮品及其制备方法。该阿胶芦笋汁饮品,其特征为,每1t产品阿胶芦笋汁包括以下质量份数的原料:阿胶20‑30kg、古法红糖20‑50kg、芦笋浓缩汁10‑15kg、生姜提取物10—15kg、阿斯巴甜0—0.05kg、稳定剂1.2‑2kg、D‑异抗坏血酸0.1‑0.3kg,其余为水。本发明加工工艺简单,饮料产品口感不再单一,增加了阿胶和芦笋的食用方便性,添加稳定剂后饮料澄清、无悬浮物,有利于加工生产。
搜索关键词: 阿胶 芦笋汁 饮品 芦笋 制备 红糖 生姜提取物 添加稳定剂 异抗坏血酸 阿斯巴甜 加工生产 食品饮料 食用方便 无悬浮物 饮料产品 浓缩汁 稳定剂 质量份 澄清 饮料
【主权项】:
1.一种阿胶芦笋汁饮品,其特征为,每1t产品阿胶芦笋汁包括以下质量份数的原料:阿胶20‑30kg、古法红糖20‑50kg、芦笋浓缩汁10‑15kg、生姜提取物10‑15kg、阿斯巴甜0‑0.05kg、稳定剂1.2‑2kg、D‑异抗坏血酸0.1‑0.3kg,其余为水。
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