[发明专利]一种梨膏棒棒糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201811629697.3 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109463519A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 姜福 | 申请（专利权）人： | 姜福 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/38;A23G3/56 |
| 代理公司： | 厦门原创专利事务所(普通合伙) 35101 | 代理人： | 徐东峰 |
| 地址： | 265200 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种梨膏棒棒糖，所述梨膏棒棒糖由莱阳梨汁、枇杷汁、川贝粉、罗汉果、桂花、陈皮等混合煎熬而制备，所述梨汁、枇杷汁与川贝、罗汉果等中药科学配比，能够起到协同增效的作用；且本发明提供的梨膏棒棒糖，营养丰富，口感香甜可口，具有止咳化痰、润肺平心等功效，且不加入蔗糖或葡萄糖，不易引发龋齿和肥胖，适合不同人群包括糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 棒棒糖 梨膏 罗汉果 枇杷汁 制备 葡萄糖 科学配比 莱阳梨汁 协同增效 止咳化痰 龋齿 蔗糖 陈皮 梨汁 润肺 肥胖 桂花 糖尿病 煎熬 食用 中药 人群 | ||
【主权项】：
1.一种梨膏棒棒糖的制备方法，其具体包括以下步骤：S1，浓缩：按重量份计，将100份～200份梨汁、20份～50份枇杷汁，0.1份～5份川贝粉、2份～5份罗汉果、2份～10份桂花及2份～10份陈皮粉相混合，在100摄氏度～130摄氏度的条件下，加热10分钟～30分钟，得到浓缩液；S2，过滤：将所述浓缩液过滤；S3，煎熬：向过滤后的浓缩液中加入10份～50份果糖或10份～100份糖醇，在130摄氏度～150摄氏度的条件下，加热10分钟～30分钟；S4，冷却：将煎熬好的汁液倒入模具中，待完全凝固后，脱模即可。
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