[发明专利]一种环糊精糖基转移酶在生产α-糖基橙皮苷中的应用在审
| 申请号： | 201811635783.5 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109652481A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 陈小龙;许敏;朱林江;陆跃乐;范永仙 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60;C12N9/10;C12N15/54;C12R1/19 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;李世玉 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种环糊精糖基转移酶在生产α‑糖基橙皮苷中的应用，本发明构建的生产α‑糖基橙皮苷的菌剂的活性成分为大肠杆菌IEF‑cgt02，能够在胞内高效合成热稳定性环糊精葡萄糖基转移酶，以糊精为糖基供体，高效催化对橙皮苷的糖基化反应；本发明的菌剂生物催化生产2‑15％的α‑糖基橙皮苷，反应24小时以内，橙皮苷的转化率在70％以上，具有底物投料量高、催化速率快、底物转化率高的特点，适用于工业化生产α‑糖基橙皮苷。 | ||
| 搜索关键词： | 糖基橙皮苷 环糊精糖基转移酶 橙皮苷 底物 菌剂 催化 环糊精葡萄糖基转移酶 生产 大肠杆菌 糖基化反应 高效合成 热稳定性 生物催化 糖基供体 投料量 构建 应用 | ||
【主权项】：
1.一种源自热硫嗜热厌氧杆菌(Thermoanaerobacteriumthermosulfurigenes)的环糊精糖基转移酶在生产α‑糖基橙皮苷中的应用。
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