[发明专利]一种提高N-乙酰神经氨酸水溶液稳定性的方法及其应用有效
| 申请号： | 201811636783.7 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109771316B | 公开（公告）日： | 2022-02-25 |
| 发明（设计）人： | 朱薇薇;陈祥松;袁丽霞;吴金勇;孙立洁;李翔宇;王纪;王煜;王刚;姚建铭 | 申请（专利权）人： | 中国科学院合肥物质科学研究院;武汉中科光谷绿色生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/60 | 分类号： | A61K8/60;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王莹;吴欢燕 |
| 地址： | 230031 安徽省合肥市蜀*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高N‑乙酰神经氨酸水溶液稳定性的方法及其应用。该方法包括如下步骤：将含有N‑乙酰神经氨酸的水溶液的pH调至5～9；所述N‑乙酰神经氨酸由发酵制得。本发明采用调节由发酵制得的N‑乙酰神经氨酸的水溶液pH值的方法以增强N‑乙酰神经氨酸水溶液的稳定性。实验证明此方法可有效提高N‑乙酰神经氨酸水溶液稳定性，且操作简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 乙酰 神经 氨酸 水溶液 稳定性 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一种提高N‑乙酰神经氨酸水溶液稳定性的方法，其特征在于，包括如下步骤：将含有N‑乙酰神经氨酸的水溶液的pH调至5～9；所述N‑乙酰神经氨酸由发酵制得。
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