[发明专利]一种烤鱼调料在审
| 申请号： | 201811637466.7 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109601948A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 冉光荣 | 申请（专利权）人： | 重庆市万州区伴神酿造有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L17/00 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 王静思 |
| 地址： | 404047 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种烤鱼调料，由以下原料制成：菜籽油、色拉油、猪油、牛油、干辣椒块、豆母子、豆豉颗粒、榨菜、洋葱、老姜、大蒜、冰糖、红花椒、青花椒、五香粉、豆瓣、糍粑剁椒、水、盐、山梨酸钾以及味精。本发明的目的在于提供一种醇香可口、增食欲的烤鱼调料。 | ||
| 搜索关键词： | 调料 食品加工技术领域 菜籽油 豆瓣 豆豉 山梨酸钾 色拉油 豆母子 干辣椒 红花椒 青花椒 五香粉 猪油 榨菜 冰糖 剁椒 老姜 牛油 洋葱 食欲 大蒜 味精 | ||
【主权项】：
1.一种烤鱼调料，其特征在于：由以下原料制成：菜籽油、色拉油、猪油、牛油、干辣椒块、豆母子、豆豉颗粒、榨菜、洋葱、老姜、大蒜、冰糖、红花椒、青花椒、五香粉、豆瓣、糍粑剁椒、水、盐、山梨酸钾以及味精。
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