[发明专利]一种节能的雪饼加工装置及方法

摘要

本发明公开了一种节能的雪饼加工装置，包括装置磨粉机，所述磨粉机的一侧依次设置有蒸练机、挤出机、挤练机、成型机、一次干燥机、饼坯整理机、焙烤机、挂糖机、三次干燥机、淋油机与四次干燥机，所述挤练机与成型机之间设置有输送机。本发明还公开了一种节能的雪饼加工装置的加工方法。本发明的优点在于：该节能的雪饼加工装置，通过将一次干燥工序与二次干燥工序均通过一次干燥机进行干燥，减少了设备的投入，通过将导风管安装在烘烤箱的一端，并将导风管与风机连接，能够使导风管排出的热气通过风机工作传输至发热单元进行循环利用达到节约热能的作用，通过增加辅料谷氨酸钠能够提升雪饼鲜度，使雪饼口感更好。

主权项

1.一种节能的雪饼加工装置，包括装置磨粉机(5)，其特征在于：所述磨粉机(5)的一侧依次设置有蒸练机(6)、挤出机(7)、挤练机(9)、成型机(10)、一次干燥机(14)、饼坯整理机(15)、焙烤机(16)、挂糖机(21)、三次干燥机(22)、淋油机(23)与四次干燥机(24)，所述挤练机(9)与成型机(10)之间设置有输送机(1)，所述成型机(10)与一次干燥机(14)之间设置有水槽(11)，所述焙烤机(16)的内侧设置有烘烤箱(17)，所述烘烤箱(17)的一侧外表面设置有风机(18)，所述风机(18)的一端设置有发热单元(19)，所述发热单元(19)的一端设置有导风管(20)。