[发明专利]一种槟榔核提取物的酶法提取工艺在审
| 申请号： | 201811652306.X | 申请日： | 2018-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN109589371A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 周建根;范军伟;刘飞;刘成林;卢炳环;王媚艳 | 申请（专利权）人： | 无锡优普克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/889 | 分类号： | A61K36/889;A23L33/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种槟榔核提取物的酶法提取工艺，包括如下步骤：1)将槟榔核干燥、粉碎，得到槟榔核粉；2)将槟榔核粉加水配制20％‑40％溶液，得到槟榔核粉溶液；3)将槟榔核粉溶液调节pH＝4～6，向其中添加复配酶制剂，搅拌进行酶解反应；4)将产物进行固液分离，得到毛提取液和槟榔核残渣；槟榔浸泡抽滤得毛提取液，合并两次毛提取液；5)将毛提取液浓缩，得到槟榔核提取物。本发明采用酶法工艺对槟榔核进行酶解提取，工艺简单，成本低，绿色环保，有效利用了槟榔加工企业的生产废弃物，且此方法提取效率高，提取物含有高含量的可溶性固形物，品质较好，能够给企业带来可观的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 槟榔核 提取物 提取液 酶法提取 槟榔 可溶性固形物 提取液浓缩 方法提取 固液分离 绿色环保 酶法工艺 酶解反应 酶解提取 酶制剂 抽滤 复配 加水 废弃物 浸泡 配制 合并 加工 生产 | ||
【主权项】：
1.一种槟榔核提取物的酶法提取工艺，其特征在于，包括如下步骤：1)将槟榔核干燥、粉碎，得到槟榔核粉；2)将槟榔核粉加水配制20％‑40％溶液，搅拌使粉末分散均匀，得到槟榔核粉溶液；3)将槟榔核粉溶液调节pH＝4～6，向其中添加复配酶制剂，搅拌进行酶解反应；4)酶解结束后，将产物进行固液分离，得到毛提取液和槟榔核残渣；将槟榔核残渣按1：5～7重量比的料液比加入水，70℃～75℃浸泡10～20min，抽滤或离心机离心得毛提取液，合并两次毛提取液；5)将毛提取液浓缩，得到槟榔核提取物。
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