[发明专利]发酵制备富含花生四烯酸和β胡萝卜素的功能性饲料以及制备方法有效
| 申请号： | 201811653326.9 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109673815B | 公开（公告）日： | 2022-08-09 |
| 发明（设计）人： | 汪志明;陆姝欢;杨艳红;余超;易华荣 | 申请（专利权）人： | 嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/16;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/163;A23K10/26;A23K20/26;A23K40/10;C12P7/6427;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 周文波 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵制备富含花生四烯酸和β胡萝卜素的功能性饲料以及制备方法，涉及饲料制备技术领域。该制备方法包括发酵步骤：将产花生四烯酸的A菌和产β胡萝卜素的B菌接种至同一固体发酵培养基中进行发酵。通过该制备方法将产花生四烯酸的A菌和产β胡萝卜素的B菌接种至同一固体发酵培养基中进行发酵，可以提高生产效率，减少花生四烯酸和β胡萝卜素被氧化的概率，提高产物中的花生四烯酸和β胡萝卜素的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 制备 富含 花生四烯酸 胡萝卜素 功能 饲料 以及 方法 | ||
【主权项】：
1.一种富含花生四烯酸和β胡萝卜素的功能性饲料，其特征在于，所述功能性饲料包括含有如下成分：β胡萝卜素2wt％‑10.5wt％、花生四烯酸8wt％‑35wt％、蛋白质40wt％‑76wt％以及粗纤维低于10wt％。
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