[发明专利]一种脂肪酶的固定化方法在审
| 申请号： | 201811654095.3 | 申请日： | 2018-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN109609489A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 周建根;刘飞;刘成林;范军伟;卢炳环;王媚艳 | 申请（专利权）人： | 无锡优普克生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N11/08 | 分类号： | C12N11/08 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黄冠华 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脂肪酶的固定化方法，包括如下步骤：1)将Na2HPO4溶液和柠檬酸溶液混合均匀，得到Na2HPO4‑柠檬酸缓冲液；2)将液体脂肪酶溶于Na2HPO4‑柠檬酸缓冲液中，调节pH值为7.5‑8.5，得到酶缓冲溶液；3)将载体加入酶缓冲溶液中，得到载体/脂肪酶混合液，然后将载体/脂肪酶混合液在空气浴摇床进行固定，经过滤、洗涤、干燥，得到固定化脂肪酶。本发明提供一种脂肪酶的固定化方法，本方法制备的固定化脂肪酶可重复使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低；固定化脂肪酶极易与反应体系分离，简化了提纯工艺，而且产品收率高、质量好，酶经固定化后稳定性得到提高，其催化反应过程更易控制。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪酶 固定化 固定化脂肪酶 柠檬酸缓冲液 缓冲溶液 混合液 催化反应过程 空气浴摇床 柠檬酸溶液 使用效率 提纯工艺 可重复 收率 制备 洗涤 | ||
【主权项】：
1.一种脂肪酶的固定化方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将Na2HPO4溶液和柠檬酸溶液混合均匀，得到Na2HPO4‑柠檬酸缓冲液；2)将液体脂肪酶溶于Na2HPO4‑柠檬酸缓冲液中，调节pH值为7.5‑8.5，得到酶缓冲溶液；3)将载体加入酶缓冲溶液中，得到载体/脂肪酶混合液，然后将载体/脂肪酶混合液在空气浴摇床进行固定，经过滤、洗涤、干燥，得到固定化脂肪酶。
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