[实用新型]一种盐菜快速腌制搅拌仓

摘要

本实用新型涉及盐菜制品加工设备，尤其涉及一种盐菜快速腌制搅拌仓，包括：机架、搅拌电机、减速机、转轴、搅拌轴和盘式搅拌仓；所述机架上固定搅拌电机，所述搅拌电机通过减速机连接转轴，所述转轴轴连搅拌轴，通过搅拌轴在盘式搅拌仓内进行搅拌；其特征在于：所述盘式搅拌仓底部及侧部为双层结构；所述盘式搅拌仓顶部还设有盖体，所述盖体内部设置安装板，通过所述安装板安装固定喷淋头，所述喷淋头与盖体顶部的盐水槽通过引流管连接。通过盐水槽供入盐水及搅拌轴的配合来提升盐菜快速与盐水充分接触，促进盐菜的快速腌制；而双层结构的搅拌仓和盖体配合，使搅拌仓具有较好的保温，尽可能的维持搅拌仓内的温度变化幅度，促进快速吸收盐水。

主权项

1.一种盐菜快速腌制搅拌仓，包括：机架(1)、搅拌电机(2)、减速机(3)、转轴(4)、搅拌轴(5)和盘式搅拌仓(6)；所述机架(1)上固定搅拌电机(2)，所述搅拌电机(2)通过减速机(3)连接转轴(4)，所述转轴(4)轴连搅拌轴(5)，通过搅拌轴(5)在盘式搅拌仓(6)内进行搅拌；其特征在于：所述盘式搅拌仓(6)底部及侧部为双层结构；所述盘式搅拌仓(6)顶部还设有盖体(7)，所述盖体内部设置安装板(8)，通过所述安装板(8)安装固定喷淋头(9)，所述喷淋头与盖体顶部的盐水槽(10)通过引流管(11)连接。