[实用新型]一种糕点切割机有效
| 申请号： | 201820100373.X | 申请日： | 2018-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN207820964U | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 刘旭昇 | 申请（专利权）人： | 北京好仁缘食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C15/04 | 分类号： | A21C15/04 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 徐旭栋 |
| 地址： | 100022 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种糕点切割机，属于糕点生产设备技术领域，包括电机、固定支架以及切割装置，切割装置设置有收集机构，切割装置包括对糕点横向切割的纵向切割机构以及对糕点纵向切割的横向切割机构，横向切割机构设置有若干横向切刀，横向切割机构一侧设置为进料端，纵向切割机构设置有若干纵向切刀，纵向切割机构一侧设置为进料端，收集机构的数量设置为两个，且两个收集机构分别连接于横向切割机构于进料端一侧和纵向切割机构于进料端一侧上。该糕点切割机，在切割装置对糕点进行切割时，使沿横向切刀、纵向切刀和糕点切割点切线方向飞出的糕点碎屑落于收集机构内，使其具有良好的防止糕点碎屑落于糕点表面的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 糕点 横向切割机构 纵向切割机构 切割装置 收集机构 进料端 切割机 横向切刀 纵向切刀 碎屑 糕点生产设备 本实用新型 糕点表面 糕点切割 固定支架 横向切割 切线方向 数量设置 纵向切割 切割 电机 | ||
【主权项】：
1.一种糕点切割机，包括电机(11)、固定支架(1)以及切割装置，其特征在于：所述切割装置设置有对飞出的糕点碎屑进行收集的收集机构(3)，所述切割装置包括呈纵向设置且对糕点横向切割的纵向切割机构(22)以及与纵向切割机构(22)呈90度设置且对糕点纵向切割的横向切割机构(21)，所述横向切割机构(21)设置有若干横向切刀(213)，所述横向切割机构(21)一侧设置为进料端、另一侧设置为出料端，所述纵向切割机构(22)设置有若干纵向切刀(223)，所述纵向切割机构(22)一侧设置为进料端、另一侧设置为出料端，所述收集机构(3)的数量设置为两个，且两个所述收集机构(3)分别连接于横向切割机构(21)于进料端一侧和纵向切割机构(22)于进料端一侧上。
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