[实用新型]一种受热均匀的食品蒸炼机

摘要

本实用新型公开了一种受热均匀的食品蒸炼机，包括蒸炼机外筒，蒸炼机外筒的内部设置有蒸炼机内筒，蒸炼机外筒和蒸炼机内筒之间设置有保温层，蒸炼机内筒的内部设置有空心螺旋搅拌轴，空心螺旋搅拌轴的一端设置有蒸汽入口，空心螺旋搅拌轴的另一端设置有蒸汽出口，电机传动轴的一端连接有电机。本实用新型通过设置空心螺旋搅拌轴，蒸汽可通过蒸汽入口进入到空心螺旋搅拌轴的内部，高温蒸汽在空心螺旋搅拌轴的内部流动，给食品充分加热的同时，还给食品进行了充分搅拌，且采用蒸汽与食品间接接触的方式，防止蒸汽冷凝后的水分使食品水分增加而影响食品质量，该蒸炼机能使食品受热均匀，且操作简单。

主权项

1.一种受热均匀的食品蒸炼机，包括蒸炼机外筒（1），其特征在于，所述蒸炼机外筒（1）的内部设置有蒸炼机内筒（2），所述蒸炼机外筒（1）和蒸炼机内筒（2）之间设置有保温层（3），所述蒸炼机内筒（2）的顶部的一侧设置有食品入口（4），且食品入口（4）贯穿蒸炼机外筒（1）并延伸到蒸炼机外筒（1）的外部，所述蒸炼机内筒（2）的底部的一侧设置有食品出口（5），且食品出口（5）贯穿蒸炼机外筒（1）并延伸到蒸炼机外筒（1）的外部，所述蒸炼机内筒（2）的内部设置有空心螺旋搅拌轴（6），且空心螺旋搅拌轴（6）贯穿蒸炼机外筒（1）并延伸到蒸炼机外筒（1）的外部，所述空心螺旋搅拌轴（6）的一端设置有蒸汽入口（7），所述空心螺旋搅拌轴（6）的另一端设置有蒸汽出口（8），所述空心螺旋搅拌轴（6）的外部套接有第一传动齿轮（9），且第一传动齿轮（9）位于蒸汽入口（7）的边侧，所述第一传动齿轮（9）的底部设置有第二传动齿轮（10），所述第二传动齿轮（10）的内部设置有电机传动轴（11），且电机传动轴（11）贯穿第二传动齿轮（10），所述电机传动轴（11）的一端连接有电机（12），所述电机（12）的底部设置有电机座（13），所述蒸炼机外筒（1）的底部设置有蒸炼机支架（14），所述蒸炼机支架（14）和电机座（13）均安装在固定支架（15）的顶端。