[实用新型]可循环式冷媒发酵罐

摘要

本实用新型公开了一种可循环式冷媒发酵罐，属于啤酒发酵技术领域。包括罐体、设于罐体顶部的罐盖、设于罐盖上的物料进管与排气管、安装于排气管上的排气阀、固定于罐体底部的物料出管、以及部分位于罐体内的冷媒环管；罐体与罐盖连接形成一密封腔；还包括位于罐体一侧的取样检测装置；取样检测装置包括检测箱、固定于检测箱底板上表面的检测器、取样管、以及安装于取样管上的取样阀。本实用新型提供的可循环式冷媒发酵罐，通过设置的取样检测装置；取样检测装置包括检测箱、检测器、取样管、以及取样阀；能够对发酵罐内的发酵液进行取样检测，从而对发酵罐内发酵情况进行质量把控，提高啤酒的发酵质量。

主权项

1.一种可循环式冷媒发酵罐，包括罐体(1)、设于所述罐体(1)顶部的罐盖(2)、设于所述罐盖(2)上的物料进管(3)与排气管(4)、安装于所述排气管(4)上的排气阀(5)、固定于所述罐体(1)底部的物料出管(6)、以及部分位于所述罐体(1)内的冷媒环管(7)；所述罐体(1)与所述罐盖(2)连接形成一密封腔(8)；所述物料进管(3)、所述排气管(4)、以及所述物料出管(6)均与所述密封腔(8)相连通；所述冷媒环管(7)包括穿过所述罐体(1)一端的冷媒进管(71)、位于所述密封腔(8)内的冷媒弯管(72)、以及穿过所述罐体(1)另一端的冷媒出管(73)；所述冷媒进管(71)、以及所述冷媒出管(73)均与所述冷媒弯管(72)相连通；其特征在于：还包括位于所述罐体(1)一侧的取样检测装置(9)；所述取样检测装置(9)包括检测箱(91)、固定于所述检测箱(91)底板上表面的检测器(92)、取样管(93)、以及安装于所述取样管(93)上的取样阀(94)；所述取样管(93)的一端与所述密封腔(8)相连通，所述取样管(93)的另一端与所述检测箱(91)的内部空间相连通。