[实用新型]一种用于卤制马肉的加工装置

摘要

本实用新型公开了一种用于卤制马肉的加工装置,包括外框架和卤制锅，卤制锅内壁安装有加热板，卤制锅顶部固定连接有密封盖，密封盖中央设有锅盖，锅盖两侧安装有密封圈，锅盖顶部固定连接有手柄，密封盖上方设有隔离板，隔离板顶部两侧分别设有卤汁箱和锥心漏斗，卤汁箱顶部固定连接有加卤管，卤汁箱底部和锥形漏斗底部分别固定连接有第一连接管和第二连接管，第一连接管和第二连接管一端均贯穿隔离板和密封盖并延伸至卤制锅内腔上部，隔离板顶部分别安装有温度控制器和计时器，本实用新型结构简单，操作方便，实用性强，卤制时间短，工作效率高，卤制温度和时间都能自主掌握，保证了卤制马肉的口感。

主权项

1.一种用于卤制马肉的加工装置，包括外框架(1)和卤制锅(2)，其特征在于，所述卤制锅(2)设置于所述外框架(1)内底部，所述卤制锅(2)内壁设有加热板(3)，所述卤制锅(2)顶部固定连接有密封盖(4)，所述密封盖(4)中央设有锅盖(5)，所述锅盖(5)两侧均安装有密封圈(6)，所述锅盖(5)顶部固定连接有手柄(7)，所述密封盖(4)于所述锅盖(5)两侧设有防溢管(8)和排气口(9)，所述密封盖(4)上方设有隔离板(10)，所述隔离板(10)两侧分别固定连接于所述外框架(1)两侧内壁，所述隔离板(10)顶部一侧安装有卤汁箱(11)，所述卤汁箱(11)顶部固定连接有加卤管(12)，所述卤汁箱(11)底部固定连接有第一连接管(13)，所述第一连接管(13)靠近所述卤汁箱(11)的一端安装有第一阀门(14)，所述隔离板(10)顶部远离所述卤汁箱(11)的一侧安装有锥形漏斗(15)，所述锥形漏斗(15)底部固定连接有第二连接管(16)，所述隔离板(10)顶部中央安装有温度控制器(17)，所述隔离板(10)顶部靠近所述锥形漏斗(15)的一侧安装有计时器(18)。