[实用新型]一种黑青稞发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种黑青稞发酵装置，包括电加热管、发酵罐、密封盖、电机和温度传感器，所述发酵罐的内侧中心设置有网筛筒，所述发酵罐的外侧设置有保温外壳，且保温外壳和发酵罐的侧壁之间设置有加热腔，所述加热腔内设置有电加热管，所述保温外壳的下端面中心设置有电机。本实用新型通过在加热腔内填充的水和设置的电加热管能够实现对发酵罐的平稳加热并且保证发酵罐内不会出现大的温度落差，大大的提高了青稞的发酵效率，并且保证了酿造出来的青稞酒的美味，同时本实用新型通过设置的网筛筒和网筛筒连接的电机能够在发酵完将酒精排出后通过网筛筒高速旋转将发酵渣内的残留的酒精脱出避免浪费同时增加了酒精的产量。

主权项

1.一种黑青稞发酵装置，包括电加热管(3)、发酵罐(4)、密封盖(6)、电机(8)和温度传感器(10)，其特征在于:所述发酵罐(4)的内侧中心设置有网筛筒(5)，所述发酵罐(4)的外侧设置有保温外壳(1)，且保温外壳(1)和发酵罐(4)的侧壁之间设置有加热腔(2)，所述加热腔(2)内设置有电加热管(3)，所述保温外壳(1)的下端面中心设置有电机(8)，所述电机(8)的输出轴穿过保温外壳(1)和发酵罐(4)与网筛筒(5)的底部固定连接，所述发酵罐(4)的上端设置有密封盖(6)，所述密封盖(6)的上端面中心设置有排气阀(7)，所述保温外壳(1)的上端右侧设置有与加热腔(2)相通的加水口(9)，且在保温外壳(1)的下端的右侧设置有与发酵罐(4)内侧相通的出液管(11)，所述保温外壳(1)的侧面设置有观察加热腔(2)内水位的观察口(12)。