[实用新型]一种具有脱腥功能的鱼肉切碎装置

摘要

本实用新型公开了一种具有脱腥功能的鱼肉切碎装置，包括切碎箱，所述切碎箱底部固定设有收集箱，所述切碎箱与收集箱连接处设有出料口，所述出料口上设有筛网，所述切碎箱的顶部设有驱动电机，所述驱动电机连接有旋转轴，所述旋转轴上设有切碎刀片，所述切碎箱的顶部一侧连接有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接有臭氧喷射头，所述臭氧喷射头远离臭氧发生器的一端伸入切碎箱的内部，所述切碎箱的顶部一侧连通有进水管，所述切碎箱的外壁设有夹套，所述夹套内设有半导体制冷片，所述切碎箱内设有温度传感器，还包括控制器，所述半导体制冷片与温度传感器均与所述控制器电性连接。该装置在鱼肉切碎过程中可对鱼肉进行脱腥处理，且能保持鱼肉的口感。

主权项

1.一种具有脱腥功能的鱼肉切碎装置，其特征在于，包括切碎箱，所述切碎箱底部固定设有收集箱，所述切碎箱与收集箱连接处设有出料口，所述出料口上设有筛网，所述收集箱一侧连接有排水管，所述切碎箱的顶部设有驱动电机，所述驱动电机连接有旋转轴，所述旋转轴延伸至所述切碎箱的内部，所述旋转轴上设有均匀分布的切碎刀片，所述切碎箱的顶部一侧连接有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接有臭氧喷射头，所述臭氧喷射头远离臭氧发生器的一端伸入所述切碎箱的内部，所述切碎箱的顶部一侧连通有进水管，所述进水管的一端连接有储水箱，所述进水管的另一端伸入所述切碎箱的内部连通有水管，所述水管的下方均匀设有多个喷头，所述切碎箱的外壁设有夹套，所述夹套内设有半导体制冷片，所述切碎箱内设有温度传感器，还包括控制器，所述半导体制冷片、温度传感器均与所述控制器电性连接。