[实用新型]一种固体发酵罐

摘要

本实用新型公开了一种固体发酵罐，包括外罐、内罐、顶盖、粉碎装置、菌盘放置架、菌种营养液进液装置、出料管以及支架，所述外罐和内罐之间设有循环水管道，所述内罐上设有蒸汽进气管、蒸汽出气管、抽真空管、温度传感器以及湿度传感器，所述顶盖上设有压力表、压力调节装置、加热装置、螺栓装置、观察窗、进料口以及控制器；所述粉碎装置设有探头；所述菌盘放置架包括左菌盘放置架和右菌盘放置架；所述出料管设有螺旋出料器，所述螺旋出料器的上端设有搅拌轴；所述外罐的底部设有支架。本实用新型结构设计合理，操作简单，不仅实现了发酵物料的充分均匀混合，还保证了固体发酵的效率和质量。

主权项

1.一种固体发酵罐，包括外罐(1)、内罐(2)、顶盖(3)、粉碎装置(4)、菌盘放置架、菌种营养液进液装置、出料管(5)以及支架(6)，其特征在于：所述外罐(1)和内罐(2)之间设有循环水管道，所述外罐(1)上设有循环水进水管(11)和循环水出水管(12)，所述内罐(2)上设有蒸汽进气管(21)、蒸汽出气管(25)、抽真空管(22)、温度传感器(23)以及湿度传感器(24)，所述顶盖(3)上设有压力表(31)、压力调节装置(32)、加热装置(33)、螺栓装置(34)、观察窗(35)、进料口(36)以及控制器(37)，所述顶盖(3)上设有粉碎装置(4)的通孔，所述通孔处设有密封垫片；所述粉碎装置(4)设有探头(41)，所述探头(41)通过顶盖(3)的通孔伸至内罐(2)内部；所述菌盘放置架包括左菌盘放置架(7)和右菌盘放置架(71)；所述菌盘放置架的上方设有菌种营养液进液装置，所述菌种营养液进液装置包括左菌种营养液进液管(83)和右菌种营养液进液管(8)，所述左菌种营养液进液管(83)设有左雾化喷头(84)，所述右菌种营养液进液管(8)设有右雾化喷头(82)；所述出料管(5)设有螺旋出料器(51)，所述螺旋出料器(51)的上端延伸至内罐(2)内部，所述螺旋出料器(51)的上端设有搅拌轴(52)，所述搅拌轴(52)上设有搅拌桨(53)，所述螺旋出料器(51)的下端连接有出料口；所述外罐(1)的底部设有支架(6)。