[实用新型]肉料绞肉机

摘要

本实用新型涉及绞肉机装置技术领域，具体公开了一种肉料绞肉机，包括绞肉机箱体，绞肉机箱体的顶端表面开设有入料口，前侧的下端处开设有出料口。肉料绞肉机的内侧壁上转动连接有绞肉辊，绞肉辊包括对称设置的第一绞肉辊和第二绞肉辊，第一绞肉辊和第二绞肉辊的下端处均套设有用于绞肉的刀片，所述第一绞肉辊和第二绞肉辊之间留有通过肉料的间隙，所述第一绞肉辊与第二绞肉辊处均对称设置有敲打机构。本实用新型意在提供一种肉料绞肉机，以达到在绞肉之间先对肉料进行敲打，使肉料在后续搅拌之后的肉质紧实，口感更佳的效果。

主权项

1.肉料绞肉机，包括绞肉机箱体，所述绞肉机箱体的顶端表面开设有入料口，前侧的下端处开设有出料口，其特征在于：所述肉料绞肉机的内侧壁上转动连接有绞肉辊，绞肉辊包括对称设置的第一绞肉辊和第二绞肉辊，所述第一绞肉辊和第二绞肉辊的下端处均套设有用于绞肉的刀片，所述第一绞肉辊和第二绞肉辊之间留有通过肉料的间隙，所述第一绞肉辊与第二绞肉辊处均对称设置有敲打机构，所述敲打机构包括与绞肉辊接触有齿轮、与齿轮啮合的蜗杆、与蜗杆活动连接的导杆、与导杆自由端活动连接的连杆、与连杆自由端活动连接的滑块以及位于绞肉辊上方设置的滑槽，所述滑块与滑槽滑动连接。