[实用新型]一种包心丸成型系统

摘要

本实用新型涉及一种包心丸成型系统，包括：包心丸机、低温加热机构和高温加热机构；所述包心丸机包括浆料机构、馅料机构、包心装置和切刀装置；所述馅料机构出馅口设有重量传感器和重量控制机构；所述包心装置下方设有固定板，所述固定板下方设有滑行导轨，所述切刀装置插入滑行导轨；所述低温加热机构还包括带有网孔的漏水板和出料口，所述漏水板与所述煮水槽两侧壁活动连接。本实用新型适用于食品加工中包心丸的制作，通过对低温加热机构和切刀装置的改造等实现对人工成本的减少和提高生产效率。

主权项

1.一种包心丸成型系统，包括：包心丸机、所述包心丸机下方的低温加热机构和与所述低温加热机构连接的高温加热机构；所述包心丸机包括浆料机构、馅料机构、包心装置和切刀装置；所述包心装置分别与所述浆料机构和馅料机构连通；所述切刀装置位于所述包心装置下方并与所述包心装置连通；所述的低温加热机构包括煮水槽、温度感应器、温度控制阀；其特征在于：所述馅料机构的出馅口设有重量传感器；所述包心装置下方设有固定板，所述固定板下方设有滑行导轨，所述切刀装置插入滑行导轨；所述切刀装置包括刀具固定板、刀片、连接板和气缸；所述刀片的刀刃为圆环形，所述刀片和所述刀具固定板一端均设有螺栓槽，所述连接板通过螺栓与所述固定板和所述刀片连接；所述气缸与所述连接板连接；所述低温加热机构还包括带有网孔的漏水板、出料口和活动控制机构，其中所述漏水板至少有一个；所述活动控制机构设在煮水槽侧壁，所述活动控制机构包括上升气缸和与所述上升气缸连接的连接架；所述出料口设在所述煮水槽的一侧；在所述低温加热机构和与所述高温加热机构间设有第一导向板、传送带、第二导向板；所述出料口与所述第一导向板、所述传送带和所述第二导向板依次连接。