[实用新型]一种低温真空油炸设备

摘要

本实用新型公开了一种低温真空油炸设备，包括油炸桶、放置网格桶、盖板，所述油炸桶内设置有放置网格桶，所述油炸桶顶部开口处设置有盖板，所述油炸桶外侧设置有支撑架，所述油炸桶外侧设置有隔热层，所述油炸桶底部设置有加热底座，所述加热底座的管道接口通过管道连接有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过管道和动力泵连接有水箱，所述加热底座的另一个管道接口通过管道连接有排气管，所述油炸桶的进油口通过管道与储油罐的出油口连接，所述油炸桶通过管道连接有真空泵，所述油炸桶底部的出油口通过管道和动力泵连接有冷凝器，通过设置的加热底座，方便对油炸桶进行蒸汽加热，保证油炸桶的底部受热均匀，保证油炸的效果。

主权项

1.一种低温真空油炸设备，包括油炸桶（1）、放置网格桶（3）、盖板（4），其特征在于，所述油炸桶（1）内设置有放置网格桶（3），所述油炸桶（1）顶部开口处设置有盖板（4），所述油炸桶（1）外侧设置有支撑架（5），所述油炸桶（1）外侧设置有隔热层（2），所述油炸桶（1）底部设置有加热底座（15），所述加热底座（15）的管道接口通过管道连接有蒸汽发生器（6），所述蒸汽发生器（6）通过管道和动力泵（13）连接有水箱（17），所述加热底座（15）的另一个管道接口通过管道连接有排气管（18），所述油炸桶（1）的进油口通过管道与储油罐（7）的出油口连接，所述油炸桶（1）通过管道连接有真空泵（8），所述油炸桶（1）底部的出油口通过管道和动力泵（13）连接有冷凝器（9），所述冷凝器（9）的出油口通过管道连接有油水分离器（10），所述油水分离器（10）的出油口通过管道和动力泵（13）连接有回收油箱（12），所述油水分离器（10）的出水口通过管道和动力泵（13）连接有回收水箱（11），所述放置网格桶（3）顶部两端均设置有卡紧块（14），所述油炸桶（1）底部的出油口处设置有过滤箱（16），所述过滤箱（16）内分别设置有第一过滤层（19）、第二过滤层（20）。