[实用新型]一种快速成汤塔吉汽锅结构有效

专利信息
申请号: 201820873824.3 申请日: 2018-06-07
公开(公告)号: CN208799038U 公开(公告)日: 2019-04-30
发明(设计)人: 冯军 申请(专利权)人: 冯军
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00;A47J36/06
代理公司: 北京易光知识产权代理有限公司 11596 代理人: 李韵
地址: 222302 江苏省连*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 实用新型公开了一种快速成汤塔吉汽锅结构,包括汽锅锅体、蒸汽下冲进气嘴、通透圆孔、塔吉式圆锥形盖子,所述汽锅锅体内设有蒸汽下冲进气嘴,所述蒸汽下冲进气嘴距离顶部2厘米处沿周围一圈设有若干通透圆孔,所述汽锅锅体上方安放塔吉式圆锥形盖子。本实用新型的有益效果为:使高温蒸汽随着汽锅进气嘴进入汽锅后冲击汽锅内部与汽锅中的食材中,迅速冷凝成汤,高温蒸汽循环蒸熟食物。配合塔吉式圆锥形盖子,增大盖子内壁面积,更有利于蒸汽循环遇冷成汤。大大缩短制作汽锅菜的时间,提高效率。利于将传统汽锅菜推广传承,延续传统工艺,使其重新走进千家万户。
搜索关键词: 汽锅 进气嘴 圆锥形盖子 下冲 蒸汽 本实用新型 高温蒸汽 汽锅锅体 通透圆孔 传统工艺 传统汽锅 盖子内壁 蒸汽循环 蒸熟食物 食材 体内 制作 配合
【主权项】:
1.一种快速成汤塔吉汽锅结构,包括汽锅锅体(1)、蒸汽下冲进气嘴(2)、通透圆孔(3)、塔吉式圆锥形盖子(4),其特征在于:所述汽锅锅体(1)内设有蒸汽下冲进气嘴(2),所述蒸汽下冲进气嘴(2)距离顶部2厘米处沿周围一圈设有若干通透圆孔(3),所述汽锅锅体(1)上方安放塔吉式圆锥形盖子(4)。
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