[实用新型]恒贮与干燥果蔬高效的加工系统

摘要

本实用新型涉及一种恒贮与干燥果蔬高效的加工系统，其属于食品加工领域。包括由电控设备控制的果盘车、换热房、恒温库、排风预热房、烘干房、潜热回收房和包装机，所述恒温库与换热房为可逆连接，所述果盘车、换热房、排风预热房、烘干房、潜热回收房和包装机为顺序连接；所述换热房有鲜果输入、冷鲜果暂存和冷果输出的功能，所述恒温库配套有制冷机，所述潜热回收房配套有空气源热泵、有新风输入和热风输出。本实用新型的有益效果是：以自然能源为主，实现高效环保，提高利用率，在烘干前有清水与无害消毒剂或与臭氧式光波等消毒措施。

主权项

1.一种恒贮与干燥果蔬高效的加工系统，其特征在于：包括果盘车(1)和由电控设备控制的换热房(2)、恒温库(3)、排风预热房(5)、烘干房(6)、潜热回收房(9)和包装机(11)，所述恒温库(3)与换热房(2)为可逆连接，所述果盘车(1)、换热房(2)、排风预热房(5)、烘干房(6)、潜热回收房(9)和包装机(11)为顺序连接；所述换热房(2)有鲜果输入、冷鲜果暂存和冷果输出的功能，所述恒温库(3)配套有制冷机(4)，所述潜热回收房(9)配套有空气源热泵(10)、新风(8)输入和热风输出。