[实用新型]一种粉条老化及冷却设备有效

专利信息
申请号: 201820986613.0 申请日: 2018-06-26
公开(公告)号: CN208863527U 公开(公告)日: 2019-05-17
发明(设计)人: 秦洪果;蒋运芳 申请(专利权)人: 四川薯霸食品有限公司
主分类号: A23L29/30 分类号: A23L29/30;A23P30/00
代理公司: 成都中亚专利代理有限公司 51126 代理人: 王岗
地址: 642366 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 本实用新型公开了一种粉条老化及冷却设备;改进后粉条风吹老化主传动辊A和粉条风吹老化主传动辊B分别固定在冷库柜上端;粉条风吹老化单元包括粉条风吹老化平板、斗状吹风腔、吹风机;斗状吹风腔为多组,分别与粉条风吹老化平板相互固定形成整体结构,每组斗状吹风腔与一组吹风机连通;冷库柜的内部设置有多组粉条冷却传动辊和粉条冷却支撑传动辊。本实用新型一方面能够让粉条自然老化,老化后再对其进行冷却;那么相对于现有其他设备来讲,较为环保,而且能够持续实现冷却,同时也不会影响粉条的质感。另外,本专利结构简单、操作容易、安全性好、设备故障率低,提高了粉丝或粉条生产效率和产品质量,适应工业化生产,具有较好的经济效益。
搜索关键词: 粉条 老化 风吹 吹风腔 斗状 冷却 本实用新型 冷却设备 主传动辊 吹风机 冷库 冷却传动辊 设备故障率 支撑传动辊 粉条生产 老化单元 内部设置 专利结构 粉丝 连通 质感 环保 改进
【主权项】:
1.一种粉条老化及冷却设备,其特征在于:所述粉条老化及冷却设备包括冷库柜(1)、粉条风吹老化主传动辊A(2)、粉条风吹老化主传动辊B(3)、粉条风吹老化单元、粉条外传动辊(7)、粉条内传动辊(8)、粉条冷却传动辊(9)、粉条冷却支撑传动辊(10);粉条风吹老化主传动辊A(2)和粉条风吹老化主传动辊B(3)分别固定在冷库柜(1)的上端;粉条风吹老化单元包括粉条风吹老化平板(4)、斗状吹风腔(5)、吹风机(6);粉条风吹老化平板(4)自身具有多组出风圆孔(4A),斗状吹风腔(5)为多组,分别与粉条风吹老化平板(4)相互固定形成整体结构,其该整体结构位于粉条风吹老化主传动辊A(2)和粉条风吹老化主传动辊B(3)之间,每组斗状吹风腔(5)与一组吹风机(6)连通,使得斗状吹风腔(5)的内部形成封闭的吹风腔体;粉条外传动辊(7)和粉条内传动辊(8)分别固定在冷库柜(1)上,且对应于粉条风吹老化主传动辊B(3)这一侧;冷库柜(1)的内部设置有多组粉条冷却传动辊(9)和粉条冷却支撑传动辊(10)。
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