[实用新型]一种用于不完全解冻肉类的剥皮装置

摘要

本实用新型公开了一种用于不完全解冻肉类的剥皮装置，包括送料带以及跨越送料带的两侧设置的刀具架，刀具架上设有弹性组合刀具；弹性组合刀具包括顶部连接在刀具架上的弹性装置，弹性装置的下端连接剥皮刀，剥皮刀与送料带平行，并且剥皮刀的刀刃朝向送料带的进料侧；送料带沿送料带的前进方向向下倾斜设置，并且在倾斜送料带顶端上方设置出水口，从出水口中流出的水沿送料带传送方向流动。将不完全解冻的被加工肉类的肉皮朝上放置在送料带上经过剥皮刀即完成剥皮。本实用新型保证了剥除的肉皮厚度一致，切口整齐光滑，没有多次刀割切口，产品外观好；同时还可加入自动化生产线，工作效率高。

主权项

1.一种用于不完全解冻肉类的剥皮装置，其特征在于，包括送料带(1)以及跨越所述送料带(1)的两侧设置的刀具架(3)，所述刀具架(3)上设有弹性组合刀具(5)；所述弹性组合刀具(5)包括顶部连接在所述刀具架(3)上的弹性装置(7)，所述弹性装置(7)的下端连接剥皮刀(8)，所述剥皮刀(8)与所述送料带(1)平行，并且所述剥皮刀(8)的刀刃朝向所述送料带(1)的进料侧；所述送料带(1)沿所述送料带(1)的前进方向向下倾斜设置，并且在所述倾斜送料带(1)顶端上方设置出水口，从所述出水口中流出的水沿所述送料带(1)传送方向流动。